夏天为什么要吃姜?原来它有这么多好处
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医师开药方。”那么,夏天为什么要吃姜?到底有哪些优点?本期,北京中医药大学东方医院谢连娣医师为我们讲讲关于夏天吃姜的那些事儿。  夏天为什么要吃姜?  首要,夏三月属火,酷热的夏天,人体的阳气也适应自然界,升浮发散于体表,而体内阳气则相对衰弱。正如古人所说:“五月之时,阳气在表,胃中虚冷。”此处所指的五月是阴历五月。应对体内阳气衰弱,夏日的饮食应当削减苦味,恰当挑选一些辛味的食物,如:生姜、茴香、葱白等来平衡脏腑阴阳。  其次,夏天室外气温高,人体毛孔处于打开状况,假如忽然进入室内空调房,或许用凉水冲凉,或许贪心凉爽,将室内空调温度调至很低,这样各种外邪都会乘机侵入。有的或许其时发病,有的则埋伏下来,到秋冬再发生。所以此刻无妨吃点姜,不只能够防备伤风,还不给秋冬留下病根。  别的,夏天人们喜食冷食,胃内易积寒,姜为热物,食之可祛寒气,也就少得胃胀腹泻之病。  生姜的成效和效果  《本草纲目》以及《千金方》,对姜药理功效的描绘大体相同。姜味辛、气微温、无毒。生姜具有发汗解表、温间断呕、温肺止咳、解鱼蟹毒、解药毒的效果。适用于外感风寒、痰饮、咳嗽、胃寒、吐逆等症。  现代药理研讨以为,姜中含有挥发油、姜辣素等成分,能促进人体血液循环,振奋神经系统,有助于祛风散寒,并能加强胃肠道的消化功用。  两类人要少吃姜  已然姜有这么多优点,是不是人人都合适呢?当然不是。以下两类人即使是在夏天也不合适多吃姜。  阴虚体质的人,阴虚便是炎热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,常常口干、眼干、鼻干、皮肤枯燥、心烦易怒、睡觉差,姜性温,阴虚的人吃姜会加剧阴虚。  内热较重者,如有肺热燥咳、胃热吐逆、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人,都不宜吃姜。

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